贵州小吃“丝娃娃”“酸汤面”获中国名点

中广网贵阳11月22日动静(记者孟海 张倩)从不日了局的第二届中邦餐饮展览会传来捷报,贵州省代外团正在第二届中邦餐饮展览会捧得2金6银,贵州黔菜以特别的口胃和灵巧的菜品计划...


  中广网贵阳11月22日动静(记者孟海 张倩)从不日了局的第二届中邦餐饮展览会传来捷报,贵州省代外团正在第二届中邦餐饮展览会捧得2金6银,贵州黔菜以特别的口胃和灵巧的菜品计划享誉餐博会,“丝娃娃”、“酸汤面”等小吃也被评为中华名点。

  第二届中邦餐饮展览会由商务部和陕西省邦民政府配合主办,共吸引了天下28个省、直辖市、自治区的1600众家餐饮业企业参展。贵州省商务厅和省烹调饭铺行业协会共机闭了省内12家要点餐饮企业、32名选手参展。

  正在中邦名宴评选中,贵阳南粥北面餐馆创制的“面食工场全席宴”、贵阳福华苑饮食文明有限公司创制的“福华丰收宴”、贵州赤水仟禧酒楼创制的“仟禧宴”三宴被评为中邦名宴。而“牛打滚”、“丝娃娃”、“酸汤面”、“南瓜酥”、“水晶凉糕”等贵州守旧名小吃也深受评委看重,荣获中邦名点。

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